sabato 19 aprile 2008

Torta di mele del compleanno

ingredienti

per la pasta frolla

farina gr 250
burro gr 100
zucchero gr 100
1 bustina di vanillina
1 uovo
1/2 bustina di lievito chimico

per il ripieno

3 mele golden
una manciata di uvetta
1 uovo
3 cucchiai di farina
1/2 bicchiere di latte scarso
2 cucchiai di zucchero

Preparare la pasta frolla e foderare una tortiera apribile di 23 cm di diametro
frullare il ripieno tutto insieme riempire la torta e coprire con la pasta frolla
infornare per almeno 1/2 ora a 180°
Buon appetito!!!

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