INGREDIENTI SECCHI
140 gr zucchero
250 gr farina +1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato
INGREDIENTI UMIDI
85 gr burro scioltoe fatto freddare
2 uova
200 ml. Latte
INGREDIENTI A PEZZI
fragole
preparazione
Scaldare il forno a 200° e imburrare una teglia da muffin da 10/12.
Mescolare assieme gli ingredienti umidi (comprese le fragole... questa è una variazione mia; nella ricetta originale le fragole sono aggiunte per ultime a pezzi) aggiungere agli ingredienti secchi, mescolando finchè saranno ben amalgamati, ma non eccessivamente altrimenti i muffins risulteranno duri.
dal blog di tittabilo
1 commento:
Thank you visiting on my blog and your warm message!!
Your muffins are so yummy!!I love sweet cooking ,too!Today I baked apple pie.I can't read and speak Italian,but I'm interesting on your blog.I'm looking foward your next uproad!!
From Japan
Sachiko
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